Питание для спортсменов: простые правила, которые работают
Если ты хочешь набор мышц, повышение выносливости или просто лучше восстанавливать силы после тренировок, еда играет большую роль. Не нужен сложный научный словарь – достаточно знать, какие макронутриенты нужны и когда их лучше принимать.
Сколько белка нужно?
Самый популярный вопрос – сколько грамм протеина в день? Для большинства атлетов оптимально от 1,6 до 2,2 г на килограмм веса. То есть если ты весишь 70 кг, то цель – 112‑154 г белка. Делить его на 3‑4 приёма проще контролировать: завтрак, обед, ужин и один посттренировочный коктейль.
Важнее не только количество, но и источник. Сывороточный изолят быстро усваивается после нагрузки, тогда как казеин полезен перед сном, потому что питает мышцы ночью. Веганским спортсменам подойдёт гороховый или соевый протеин – главное убедиться в полной аминокислотной карте.
БЖУ и планирование рациона
Белок – основа, но без правильных жиров и углеводов ты не сможешь реализовать свой потенциал. Углеводы дают энергию для интенсивных сетов, а жиры поддерживают гормональный фон.
Типичное соотношение макронутриентов для силового спорта: 40 % углеводов, 30 % белков, 30 % жиров. Если ты ориентируешься на выносливость, поддай долю углеводов до 55‑60 %, а белок слегка снизи до 20‑25 %.
Чтобы не теряться в подсчётах, используй простую таблицу: умножь свой вес (кг) на 2‑2,5 г – получишь суточную норму белка. Для углеводов – вес × 4‑5 г, для жиров – вес × 0,8‑1 г. Запиши цифры, подбирай продукты, проверяй порции.
Пример меню на день для спортсмена 80 кг, желающего набрать массу: завтрак – омлет из 3 яиц, овсянка с ягодами, чай; обед – куриная грудка, коричневый рис, овощи; полдник – протеиновый шейк и горсть орехов; ужин – лосось, батат, салат; перед сном – творог с мёдом.
Не забывай про гидратацию. Вода нужна не только для общего самочувствия, но и для транспортировки питательных веществ. Пей минимум 30 мл воды на каждый килограмм тела в сутки, добавляй электролиты, если тренируешься интенсивно.
Какие добавки действительно работают? Креатин моногидрат – проверенный способ увеличить силу на 5‑10 %. BCAA полезны только в случае длительных тренировок без еды, иначе лучше просто съесть полноценный прием пищи. Витамин D и магний помогают восстанавливаться и спать лучше.
Избегай «чудо‑препаратов», которые обещают мгновенный рост без усилий. Если продукт не имеет сертификатов и отзывов от реальных атлетов, скорее всего, он пустая трата денег.
Планируй питание заранее. Подготовь порции в выходные, храните их в холодильнике и быстро разогревай. Так ты уберёшь соблазн перекусов и будешь уверенно придерживаться целей.
И помни: питание – это эксперимент. Если чувствуешь, что энергии не хватает, добавь углеводов. Если набор массы идёт слишком быстро, сократи калории, но оставь белок на прежнем уровне. Регулярно проверяй вес и параметры тела, корректируй план.
В итоге, правильное питание для спортсменов – это баланс макронутриентов, своевременный приём белка, качественные добавки и постоянная адаптация под свои ощущения. Начни с простых шагов, а дальше будет только лучше.